Indispensabile
Indispensabile incarne la préservation des traditions agricoles et des variétés anciennes pour offrir des produits naturels, sains et durables.
Leur histoire
Indispensabile Bio prend ses racines sur les pentes fertiles du Vésuve, dans une région autrefois appelée Campania Felix. Cette coopérative agricole, inscrite au registre des agriculteurs gardiens, se distingue par la culture de produits uniques, issus de la redécouverte de variétés anciennes de graines.
Guidée par la passion, Indispensabile Bio a pour mission de promouvoir une alimentation saine et authentique, sensibilisant à l’importance d’utiliser des produits de qualité, en lien avec les traditions locales et exempts de substances toxiques. Ce projet innovant a vu le jour grâce à la vision de son fondateur, Giovanni Trinchese.
La tradition
Indispensabile Bio se concentre sur la sélection de variétés végétales locales, pour une production entièrement biologique. Du semis à la récolte, chaque étape est soigneusement suivie pour garantir des produits authentiques, issus d’une agriculture naturelle respectueuse de la fertilité des sols et de la santé des plantes.
S’appuyant sur les traditions agricoles ancestrales, Indispensabile Bio perpétue les savoir-faire liés aux cycles de la vie et aux méthodes de culture. Grâce à cette approche, la coopérative propose une grande variété de produits autochtones tels que le Broccolo dell’Olio, la Torzella Riccia, les Papaccelle Napoletane, et bien d’autres.
Dans leur laboratoire artisanal, chaque produit est soigneusement lavé, sélectionné et préparé à la main avant d’être conditionné dans sa saison naturelle. La ligne inDISPENSAbile se consacre à la préservation de légumes rares issus de graines anciennes, avec des méthodes artisanales qui respectent les normes de sécurité alimentaire tout en garantissant des produits auth entiques et 100 % locaux, comme des conserves, des sauces, et des légumes à l’huile.
Découvrez leurs produits
Passata 3 tomates Bio – INDISPENSABILE
Passata de tomates Bio
Le seul concentré 100% biologique qui réunit trois variétés de tomates exceptionnelles :
- Datterino Caramella
- Tomate San Marzano
- Tomate Kiros
Une saveur unique et inoubliable qui envoûte les sens et préserve l’authenticité des arômes.
6.50 CHF