| Poids | 1000 g |
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Café Napoli Grain – CARBONELLI
Torréfaction
Arôme
Consistance
La « tazzulella e’cafè » napolitaine classique. L’espresso napolitain typique.
Un mélange de 70% d’Arabica de qualité fine soigneusement torréfié artisanalement au feu de bois et mélangé avec trente pour cent de deux plantations de café Robusta différentes. Dans la tasse, un café fort mais équilibré. En surface, une crème de café au goût sucré qui recouvre toutes les essences et arômes caramélisés du café Arabica.
Le goûter c’est l’adopter.
1 paquet contient 1kg de grains de café de mélange Napolitain classique.
24.65 CHF
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Roberto –
Mélange parfait de robusta et d’arabica, idéalement torréfié pour développer un corps et des arômes intenses mais équilibrés.
Après avoir testé des dizaines d’alternatives, c’est devenu mon espresso quotidien, sans aucun doute ce qui se rapproche le plus de ce que je peux trouver dans des bars napolitains.