Panettone Traditionnel – PIETRO MACELLARO
Épuisé
Produit de boulangerie artisanale avec levain naturel.
Ingrédients : Farine de blé type 00, beurre, jaune d’œuf pasteurisé, orange confite [écorces d’orange, sirop de glucose-fructose, sucre], sucre, raisins secs [raisins secs, huile de tournesol], lait frais entier pasteurisé, levain naturel (blé, eau), Miel, pâte d’écorces d’orange [écorces d’orange, sirop de glucose-fructose, sucre], cédrat confit [écorces de cédrat, sirop de glucose-fructose, sucre], eau, farine de blé complet, sel iodé, gousses de vanille Bourbon
Peut contenir : Soufre, arachides, fruits à coque (amandes, noisettes, pistaches), moutarde, sésame, soja.
45.00 CHF
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Découvrez le Panettone Traditionnel
Découvrez le Panettone Traditionnel de la marque Pietro Macellaro, une véritable œuvre d’art pâtissière italienne, disponible sur Pane Sale. Ce panettone est bien plus qu’un simple gâteau : c’est un symbole de raffinement et de tradition, qui incarne tout le savoir-faire et la passion de Pietro Macellaro.
Élaboré avec des ingrédients soigneusement sélectionnés, en partie autoproduits, le Panettone Traditionnel se distingue par sa méthode de fabrication unique, basée sur le procédé des trois pâtes et trois temps de levage. Ce processus, qui s’étend sur environ 54 heures, permet d’obtenir une pâte d’une incroyable légèreté et d’une douceur incomparable.
Le résultat ? Une texture aérienne et fondante, associée à une grande richesse de saveurs et d’arômes qui séduisent les palais les plus exigeants. Ce panettone est à la fois moelleux et digeste, idéal pour toutes les occasions, que ce soit pour les fêtes ou pour savourer un moment de douceur à tout moment de l’année.
Offrez-vous une expérience gustative exceptionnelle avec le Panettone Traditionnel Pietro Macellaro et laissez-vous emporter par la magie de l’Italie, disponible sur Pane Sale.
| Poids | 1000 g |
|---|---|
| Ingrédient(s) | Beurre, cédrat confit, farine de blé intégrale, Farine de blé type 00, gousses de vanille Bourbon, jaune d'œuf pasteurisé, lait frais entier pasteurisé, levain naturel, miel, orange confite, pâte d'écorce d'orange, raisins secs, sel iodé, Sucre, Eau |
| Allergène(s) | Arachides, Fruits à coque, Graines de sésame, Moutarde, Soja, Souffre |
| Valeur énergétique | 1596 kJ / 381 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 20 g |
| Dont acide gras saturés | 10 g |
| Glucides | 45 g |
| Dont sucre | 26 g |
| Protéine | 5.1 g |
| Sel | 0.41 g |
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