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Épuisé
Panettone Abricot – PIETRO MACELLARO
45.00 CHF
Panettone fourré aux abricots pellecchielle, sans raisins secs et agrumes confits.
Produit de boulangerie artisanale avec levain naturel.
Ingrédients : Farine de blé type 00, beurre, abricots Pellecchielle confits 21% (abricots, sirop de glucose-fructose, sucre, acidifiant [acide citrique]), jaune d’œuf pasteurisé, sucre, lait frais entier pasteurisé, levain naturel (blé, eau), miel, pâte d’écorce d’orange (écorce d’orange, sirop de glucose-fructose, sucre), eau, farine de blé intégrale, sel iodé, gousses de vanille Bourbon.
Peut contenir : arachides, fruits à coque (amandes, noisettes, noix, pistaches), sésame, soja.
Épuisé
Panettone Figues et Chocolat – PIETRO MACELLARO
45.00 CHF
Panettone fourré aux figues et aux pépites de chocolat noir, sans raisins secs et sans cédrat confit.
Produit de boulangerie artisanale avec levain naturel.
Ingrédients : Farine de blé type 00, beurre, Jaune d’œuf pasteurisé, Chocolat Noir 20% (cacao min. 47%) (9,63%) [Sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, dextrose, lécithine de soja, arôme naturel de vanille], figues confites (9,63%), sucre, lait frais entier pasteurisé, levain naturel (blé, eau), Miel, Pâte d’écorces d’orange [écorces d’orange, sirop de glucose-fructose, sucre], Eau, Farine de blé entier, Sel iodé, Gousses de vanille Bourbon.
Peut contenir : arachides, fruits à coque (amandes, noisettes, pistaches), sésame.
Épuisé
Panettone Traditionnel – PIETRO MACELLARO
45.00 CHF
Produit de boulangerie artisanale avec levain naturel.
Ingrédients : Farine de blé type 00, beurre, jaune d’œuf pasteurisé, orange confite [écorces d’orange, sirop de glucose-fructose, sucre], sucre, raisins secs [raisins secs, huile de tournesol], lait frais entier pasteurisé, levain naturel (blé, eau), Miel, pâte d’écorces d’orange [écorces d’orange, sirop de glucose-fructose, sucre], cédrat confit [écorces de cédrat, sirop de glucose-fructose, sucre], eau, farine de blé complet, sel iodé, gousses de vanille Bourbon
Peut contenir : Soufre, arachides, fruits à coque (amandes, noisettes, pistaches), moutarde, sésame, soja.
Crème de noisette – BREZZO
10.50 CHF
Élaborée uniquement avec les meilleures noisettes du Piémont IGP, cette crème de noisette signé Brezzo est idéale pour ceux qui aiment les saveurs délicates et élégantes.
Crème de pistache – BREZZO
15.50 CHF
Cette crème se veut un hommage à la pistache et à Bronte, le lieu où cette excellence italienne atteint la plus haute qualité. Produite avec un pourcentage très élevé de Pistache Verte de Bronte (50%), avec des matières premières sélectionnées, notre Crème de Pistache est une symphonie de saveurs et de goûts, idéale pour tartiner sur du pain, pour préparer des desserts ou pour déguster à la cuillerée, en dessert.
Consortium d’autorisation pour la protection de la « Pistache verte de Bronte AOP »
